Así lo informó la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines que advirtió en las últimas horas sobre el aumento de 10 % en el pan, producto de la suba de los distintos insumos, particularmente la harina.

Desde la Federación informaron que además del pan, también habrá incrementos en las facturas y en tortas, entre otras especialidades.

El aumento del pan tendrá un impacto directo en los precios de otros productos basados en este ingrediente. Los más perjudicados son los sectores de menores ingresos, que basan su alimentación en hidratos de carbonos, porque son los productos más económicos.

En un comunicado enviado al Ministerio de Desarrollo Productivo, la Federación advierte que “en estos últimos meses, y más en estos días, han aumentado sistemáticamente distintos insumos que hacen a nuestra materia prima para la elaboración de los productos que fabricamos y vendemos, a saber; harina, margarinas, grasas, etcétera. Ante esta situación que parece no tener techo en cuanto a los aumentos, solicitamos la urgente intervención de la autoridad de aplicación a los fines de que se controle y regule a quienes están formando precios y perjudicando al sector que representamos y por ende también al consumidor”.