Lo aseguró el titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), Miguel Schiariti, quien dijo que se encuentra en el nivel más bajo de los últimos 30 años.

Sin embargo, aclaró que los argentinos redujeron todas sus compras de alimentos ante la pérdida del poder adquisitivo.

En los primeros cinco meses del año, el consumo promedio por habitante de carne vacuna en Argentina fue de 44 kilos anuales, un 15,9% por debajo de lo registrado para el mismo lapso del año pasado.

Esto implica una reducción de 8,3 kilos por persona.

El máximo incremento correspondió a la carne picada común, la cual aumentó un 300% en los últimos 12 meses.